Política de Privacidad

1. Introducción

Macondo Café, con domicilio en Calle 35 # 3-18, Centro Histórico, Cartagena de Indias, Colombia, se compromete a tratar los datos personales de sus visitantes con cuidado y transparencia. Esta política explica qué información recopilamos, con qué fin y cómo la protegemos.

Esta política aplica a la información que se recoge a través de nuestro sitio web macondos.blog y en el contexto de las reservas o consultas que los visitantes realizan con nosotros. No aplica a establecimientos o sitios web de terceros que puedan tener vínculo con el nuestro.

Si tiene preguntas sobre el tratamiento de sus datos, puede escribirnos a [email protected].

2. Qué datos recopilamos

Recopilamos los siguientes datos personales cuando usted nos los proporciona voluntariamente a través del formulario de contacto de nuestro sitio web:

• Nombre
• Dirección de correo electrónico
• Número de teléfono (opcional)
• Contenido del mensaje

Adicionalmente, nuestro sitio web puede recopilar datos técnicos de forma automática a través de cookies y herramientas de análisis, tales como dirección IP, tipo de navegador, páginas visitadas y duración de la visita. Consulte nuestra Política de Cookies para más detalles.

3. Cómo usamos sus datos

Los datos que nos comparte se usan exclusivamente para:

• Responder a su consulta o confirmar disponibilidad de mesa
• Comunicarnos con usted antes o después de su visita si es necesario
• Mejorar la experiencia en nuestro sitio web a través de datos de uso agregados y anónimos

No vendemos, alquilamos ni cedemos sus datos personales a terceros con fines comerciales. Podemos compartir información limitada con proveedores de servicios técnicos que nos ayudan a operar el sitio (como el proveedor de alojamiento web), únicamente en la medida necesaria para cumplir ese propósito y bajo acuerdos de confidencialidad.

No utilizamos sus datos para enviarle comunicaciones de marketing sin su consentimiento previo y expreso.

4. Base legal del tratamiento

El tratamiento de sus datos se fundamenta en:

• Consentimiento: cuando usted envía el formulario de contacto, acepta voluntariamente que usemos sus datos para gestionar su solicitud.
• Interés legítimo: para el mantenimiento y mejora de nuestro sitio web.
• Cumplimiento legal: cuando la ley colombiana u otras normas aplicables así lo requieran.

El tratamiento de datos personales en Colombia se rige por la Ley Estatutaria 1581 de 2012 y sus decretos reglamentarios. Si usted es residente de la Unión Europea, le informamos que también tomamos en consideración los principios del RGPD en la medida en que sea aplicable a la relación establecida.

5. Cuánto tiempo conservamos sus datos

Los datos de contacto recibidos a través del formulario se conservan durante un máximo de doce meses contados desde la última comunicación, salvo que sea necesario mantenerlos por razones legales o para dar seguimiento a una reserva o relación establecida. Transcurrido ese plazo, los datos son eliminados de forma segura.

Los datos de cookies y análisis web se procesan según los periodos indicados en la Política de Cookies.

6. Medidas de protección de datos

Adoptamos medidas técnicas y organizativas razonables para proteger sus datos frente a accesos no autorizados, pérdida o alteración. Entre ellas:

• Transmisión de datos a través de conexión cifrada (HTTPS)
• Acceso restringido a los datos a las personas que los necesiten para su función
• Revisión periódica de los sistemas y procedimientos de seguridad

En caso de una brecha de seguridad que pueda afectar sus datos, le notificaremos dentro de los plazos establecidos por la normativa aplicable.

7. Cookies

Nuestro sitio web utiliza cookies propias y de terceros para funciones básicas del sitio y para análisis de uso. Para más información sobre qué cookies usamos y cómo puede gestionarlas, consulte nuestra Política de Cookies.

8. Sus derechos

Como titular de sus datos personales, usted tiene los siguientes derechos de acuerdo con la legislación colombiana (Ley 1581 de 2012):

• Acceso: conocer qué datos suyos tenemos almacenados
• Rectificación: solicitar la corrección de datos incorrectos o incompletos
• Supresión: solicitar que eliminemos sus datos cuando no sean necesarios
• Revocación del consentimiento: retirar su consentimiento en cualquier momento
• Portabilidad: recibir sus datos en formato estructurado si así lo solicita
• Reclamación: presentar una queja ante la Superintendencia de Industria y Comercio de Colombia (SIC) si considera que sus derechos han sido vulnerados

Para ejercer cualquiera de estos derechos, escriba a [email protected] indicando su nombre, el derecho que desea ejercer y los datos de identificación necesarios. Respondemos en un plazo máximo de quince días hábiles.

9. Menores de edad

Nuestros servicios están dirigidos a personas mayores de 18 años. No recopilamos intencionalmente datos de menores de edad. Si tiene conocimiento de que un menor nos ha enviado datos sin consentimiento, comuníquese con nosotros para proceder a su eliminación.

10. Vínculos a sitios externos

Nuestro sitio puede contener enlaces a sitios web externos (por ejemplo, Google Maps). Macondo no es responsable de las prácticas de privacidad de esos sitios. Le recomendamos revisar sus políticas de privacidad antes de proporcionar cualquier dato personal.

11. Cambios en esta política

Podemos actualizar esta política cuando sea necesario para reflejar cambios en nuestras prácticas o en la legislación aplicable. La fecha de la última actualización aparece al inicio de este documento. Si los cambios son significativos, lo comunicaremos en el sitio web.

12. Contacto

Para cualquier consulta relacionada con el tratamiento de sus datos personales, puede contactarnos en:

• Correo electrónico: [email protected]
• Dirección: Calle 35 # 3-18, Centro Histórico, Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia